DAUN KESUM

Daun Kesum ialah sejenis herba dalam masakan.
Ianya berbau harum, menyelerakan dan
dapat menghilangkan bau Ikan yang hanyir.
Biasanya ia dicampurkan dalam masakan seperti,
Asam pedas ikan Mayong, Duri(ikan
yang berbau hanyir dan banyak lendir).
Iayanya juga bolih terdapat dalam masakan
Laksa. Laksa Johor, Laksa asam.